ラスベガスで最も豪華なレストランはどこでしょう?興味のある方は、当記事を是非お読みください。そうすれば、次回ラスベガスに訪れる際、あれこれ探すことなく、明白な理由をもってレストランを選ぶことができるはずです。それでは、ラスベガスで最も豪華なレストランについて見ていきましょう!

Joel Robuchon

MGMグランドは市街中心部にあるホテルで、詳しい説明が不要なほど有名です。そのMGMグランド内にあるジョエル・ロブションは、ラスベガスで最初のレストランといわれており、現在ではラスベガスで最も豪華なレストランとなっています。さらに、MGMグランドは、アメリカで初めて「グランドホテル」の名が冠された場所でもあります。

レストランの創業者、ジョエル・ロブション氏

シェフのジョエル・ロブション氏が、このレストランの創業者でもあることは特筆に値します。お店はもともとアメリカでオープンしましたが、世界各地で人気を博しました。特に、以前にも増して観光客が訪れるようになったラスベガス店では、毎日客が途絶えることなく訪れ、大人気レストランへと成長。ジョエル・ロブション氏は、アメリカ人、特にラスベガスの地元の人々の助けとなったことは疑いようもありませんが、レストラン自体がジョエル・ロブション氏の名を世界的に有名にしたこともまた事実です。その証として、このレストランの創業者兼オーナーは、これまでになんと30個ものミシュランの星を獲得しており、その名声は世界中に鳴り響いています。

このレストランが、ロブション氏の名を世界的に広めたと言っても過言ではありませんが、同店がラスベガスで最も豪華なレストランとなり、アメリカのみならず、世界中にロブションの名が広まるとは、彼も思ってみなかったでしょう。オープン当初は小さなレストランでしたが、大成功をおさめた後、ロブション氏はこのレストランにより大金を手にすることになりました。

ジョエル・ロブション氏の死

著名なシェフ、ジョエル・ロブション氏の死によって、レストランも終わることにはなりませんでした。彼の死後も、レストランの経営は継続されています。残念ながら、ジョエル・ロブション氏は、もうこの世にはいませんが、彼のレストランが世界で最も豪華なレストランであり続けていることは誰の目にも明らかです。彼の死去から約4年が過ぎましたが、レストランが彼に代わって今も生き続けているのです。

まとめ

シェフのジョエル・ロブション氏はもうこの世にはいませんが、彼の残したレストランは健在で、ラスベガスで最も豪華なレストランでのひと時を今でも楽しむことができます。このレストランを訪問すれば、この記事の内容にきっと納得いただけると思います。ロブション氏に会うことはできませんが、彼の精神は、ここラスベガスで生き続けているのです!

ちなみにですが、現在の経営者は誰なのか知っていますか?その答えとして、エグゼクティブシェフであるクリストフ・デ・レリス氏が経営しているわけではない、とだけ述べておきましょう。しかし、豪華さ、味、贅沢さは以前とまったく変わりありません。